• 2012
• 432 Seiten mit 220 farbigen Abbildungen
• Gebunden

Das genussvolle Hauskochbuch

»Home Made« beginnt mit dem Frühstück und nimmt seinen Verlauf durch die Mahlzeiten des Tages: Eigenes Brot am Morgen mit gesunder Marmelade, ein ebenso gutes wie schnelles Mittagessen, und Richtung Nachmittag ein kleiner Kuchen zum Tee. Erfrischende Getränke und Drinks und ein köstlich leichtes Abendessen runden den Tag ab. Auch die Knabberei zur Mitternacht fehlt in diesem unkomplizierten Hausbuch nicht.

»Home Made« ist ein sehr sympathisches Koch- und Hausbuch für jeden Tag. Es gewinnt durch seine Fotos und liebevolle Illustrationen mit Anleitungen, es überzeugt mit praktischen und guten Rezepten für alle Mahlzeiten. Wie macht man gutes Eis ganz einfach ohne Eismaschine oder wie lässt sich Frischkäse unkompliziert zubereiten?

In diesem Kochbuch gibt es leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Erläuterungen, mit denen das Kochen am eigenen Herd mit einfachen Mitteln großen Spaß macht und man nicht ständig teure neue Küchengeräte oder Zutaten kaufen muss. Mit diesem Buch können Sie wirklich sagen: »Alles, natürlich hausgemacht!«.

■ Charmante, liebevolle Ausstattung
■ Kochbuch des Jahres 2011 in NL
■ Klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen

Yvette van Boven, 1968 geboren, arbeitet als Illustratorin, Food Stylistin und Rezept-Autorin für Magazine, Tageszeitungen und Werbeagenturen. Gemeinsam mit ihrem Cousin Joris Vermeer führt sie ein kleines Restaurant in Amsterdam. Sie lebt in Paris und Amsterdam.